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 sentir玉川上水店ブログ

 




こんばんは^^ :: 2010/11/22(Mon)


本日はあまりお天気が良くありませんでしたね…

お店のオープンは11時ですが、11時少し前から強い雨が降ってきて、びっくりです


さて最近はかなり朝晩が冷え込むようになって来ました

風邪やインフルエンザも流行っているようです


そんな時は是非、「生姜」です

生姜には、免疫力を高める効果や、体を温める効果があります

しかし、食べ方で効果は変わってくるのです
あまりご存知ない方もいらっしゃるのでは?

生姜は、生のまま食べると、体内の白血球を増やす効果を発揮します。
これにより、体内に侵入したウイルスや細菌と戦う力が増し、
免疫力が上がる、というわけです

一方、火を通す、加熱調理をした生姜には、体を温める効果があります
血管を拡張させる効果がありますので、血行が良くなり、体がポカポカしてきます

効果的に摂取する方法としては、ぬるめの生姜湯が手軽で簡単です

熱いお湯で作ると、火が通ってしまうので、免疫力を上げる効果は期待できなくなってしまいます。
冷たすぎても、体を温める効果が薄くなりますので、「ぬるめ」がポイントです

温かいけれど、フーフーしないでゴクゴク飲める 位の温度が適温です


お子様や、生姜の刺激が苦手な方には、ハチミツや黒糖で甘めにすると、とっても飲みやすいです
特にハチミツは、抗菌作用がありますので、特にお勧めです



まだまだ寒くなりますし、これから年末にかけて皆様お忙しくなる時期では、と思います
どうぞ体調には充分お気をつけくださいませ







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